牛肉不属于发物，而且含有很高的的营养元素，在日常生活中受到人们的喜爱。对于白癜风患者来说，可不可以吃牛肉呢?贵阳白癜风医院的医生称，牛肉和其它肉类有着本质的区别，白癜风患者可以放心吃牛肉。

　　黑色素的合成离不开络氨酸和络氨酸酶，两者缺就不能合成黑色素，人的肤色也就会改变。络氨酸主要是从食物中摄取、消化、吸收而来，继而在体内合成络氨酸酶，其活性又与某些金属元素如铜，锌，铁等有关。当体内缺少这些元素时就会降低络氨酸酶的活性，影响黑色素的代谢而产生病变。为了配合治疗，提高，患者平时宜多吃些富含络氨酸和矿物质的食物，如牛肉等。

　　牛肉和羊肉是不能混为谈的，牛肉不属于发物，其含有较高的营养价值，其中包括合成黑色素所必须的多种微量元素，因而牛肉白癜风患者是可以吃的，而且可以适当的多吃些。

　　贵阳白癜风医院的医生称，患者朋友应该多注意白癜风的饮食，这样可以更好的辅助药物治疗。 >>>>推荐阅读：白癜风患者可以吃羊肉吗?